Lien vers recettes du Nord Pas-de-Calais
Les recettes picardes
Plats salés
La ficelle picarde
Potage de Crécy
Caqhuse
Anguilles à la picarde
Flamiche aux poireaux
Chaque recette est en français et en picard ! Merci à Gérard Martel pour les recettes et leur traduction.
Cette page est mise à jour régulièrement, en fonction des recettes reçues
Boissons
Bière de ménage
Desserts
Gâteau battu Picard
Friandises Tablettes
Tarte à l'badrée