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Ingrédients pour 6 personnes:
- 6 belles pommes
- 30 g de sucre
- Sucre
Vanillé en poudre.
Pâte brisée :
- 250 g de farine
- 125
g de beurre
- 1 dl d'eau
- Levure Alsacienne
- 1
Jaune d'oeuf
- Sel
- Réaliser une pâte brisée et préparer les
pommes.
- Diviser cette pâte en 6 portions, les étaler au rouleau.
-
Mettre une pomme au centre.
La saupoudrer de sucre, badigeonner de
beurre, et l'enrober avec la pâte.
La coller avec du blanc d'oeuf
ou de l'eau.
Disposer dessus un motif de pâte pour
l'esthétique.
Mettre au four chaud dans un plat fariné et glacer avec
un verre de lait sucré.
Cuire 30 mn.
- Servir chaud avec de la
crème fraîche.
- Réaliser une pâte brisée et préparer les pommes.
-
Diviser cette pâte en 6 portions, les étaler au rouleau.
- Mettre une pomme
au centre.
La saupoudrer de sucre, badigeonner de beurre, et l'enrober
avec la pâte.
La coller avec du blanc d'oeuf ou de l'eau.
Disposer dessus un motif de pâte pour l'esthétique.
Mettre au four
chaud dans un plat fariné et glacer avec un verre de lait sucré.
Cuire 30 mn.
- Servir chaud avec de la crème fraîche.
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